美食三昧 ロートレックの料理書 トゥルーズ=ロートレック モーリス・ジョアイヤン

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1974 座右宝刊行会 ハードカバー・カバー付

料理は芸術のうちに入るのであろうか。少なくとも、アンリ・ド・トゥルーズ=ロートレックは、これは確かに芸術だと考えていた。

(序より)

本の状態 背色褪せ 天くすみ