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日本の酒の歴史 酒造りの歩みと研究 坂口謹一郎 

日本の酒の歴史 酒造りの歩みと研究 坂口謹一郎 

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1977年1刷 研成社 ハードカバー クロス装 函 17x23x4.5

本の状態 やけ 小口 シミ 少

函 やけ

加藤辨三郎 編

酒の歴史

酒造りの歩み

技術

みりん ほか

 

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