＜味覚の生理学＞を読む　ロラン・バルト　付・ブリヤ・サヴァラン抄

1985年　みすず書房　松島征　訳　ハードカバー　カバー付

本の状態　やけ　すれ　少

本の内容　ブリヤ＝サヴァラン『味覚の生理学』抄と、それを巡るロラン・バルトのエッセー